Sauvignon Blanc

Foi na Nova Zelândia, em Marlborough, que essa casta encontrou seu habitat ideal, criando um padrão de qualidade que ultrapassou os originais franceses. Também existem bons vinhos elaborados com ela na África do Sul e no Chile, principalmente nas regiões de Casablanca e San Antonio. Gera vinhos com cor amarelo-pálido e com grande variedade de aromas: limão, manga, maracujá, grama recém-cortada.

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