Rapariga da Quinta 2011

Este vinho português da região do Alentejo, produzido pelo renomado enólogo Luiz Duarte, é elaborado com as castas Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional.  Com 14% de teor alcoólico e estagiando seis meses em barricas de carvalho americano, era de se esperar um vinho intenso e puxado para o álcool. É, contudo, sinônimo de jovialidade e modernidade. Possui um excelente custo x benefício. Na taça mostrou cor rubi intensa e brilhante, com boa formação de lágrimas. No nariz, frutas vermelhas, especiarias, baunilha e tabaco. Na boca, taninos elegantes e em bom equilíbrio com a acidez e o álcool. Final de boca muito agradável, de média intensidade. Um vinho para comprar sem medo. Vai muito bem com carnes e pizzas com recheios mais pesados. Classificação: ****.