Páginas
- Início
- História do Vinho
- Vinhos Varietais
- Aromas e Varietais Brancas
- Vinhos Fortificados e de Sobremesa
- Vinhos Espumantes
- Enoturismo
- Harmonização
- Vinhos Brasileiros
- Vinhos Portugueses
- Vinhos Franceses
- Vinhos Espanhóis
- Vinhos Italianos
- Vinhos Húngaros
- Vinhos Sul-Africanos
- Vinhos Uruguaios
- Vinhos Chilenos
- Vinhos Argentinos
- Vinhos Australianos
- Vinhos Americanos
- Miscelânea
Mostrando postagens com marcador Assemblagem. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Assemblagem. Mostrar todas as postagens
Bigode 2009
Fui surpreendido por esse vinho, produzido na região de Lisboa pelo enólogo José Neiva. Acho que me deixei levar pelo rótulo e esperava grande sisudez, tanino marcante. Que nada! Vinho jovial, alegre, fácil de beber. Leve, com 11,5% de graduação alcoólica. Equilibrado, frutado (cereja, morango, groselha e ameixa vermelha) e saboroso. Elaborado com as castas Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Castelão, Caladoc e Shiraz. Sabe aquele vinho do dia-a-dia? Sem muita complicação e excelente custo-benefício. Final curto, mas saboroso. Combina com almoços fartos (carnes leves, assados), amigos e alegria. Classificação: ***.
Amalaya Tinto 2010
A Bodega Colomé, produtora deste corte tinto, é uma das mais antigas da Argentina e possui vinhedos que se localizam entre 2300 e 3100 metros acima do nível do mar, o que os coloca como os mais altos do mundo, no Vale do Calchaqui, em Salta. O Amalaya 2010 é um vinho produzido a partir de 75% de Malbec e percentuais menores de Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat e Bonarda. Na análise visual, vinho com coloração rubi de bastante concentração e halo com tons violáceos. No nariz, aromas de ameixa, cereja, chocolate e pimenta. Na boca, estrutura e equilíbrio, em um vinho frutado e aveludado. Excelente persistência e ótima relação custo-benefício. É vinho para repetir outras vezes. Recomendo. Classificação: ****.
Varietais
Esse deveria ter sido o primeiro post desse blog, eu sei, mas fui consumido pela paixão pelos espumantes e acabei enveredando por outros caminhos nos últimos posts. Agora recupero meu débito com os leitores, principalmente os iniciantes, falando sobre aquela que deve certamente ser a primeira etapa de todos os interessados no mundo dos vinhos: os vinhos varietais.
Para continuar lendo, clique aqui.
Para continuar lendo, clique aqui.
Assinar:
Postagens (Atom)

