Muscat

A Muscat é uma complexa família de uvas, com três cepas diferentes (Blanc à Petits Grains, da Alexandria e Ottonel). Suas variações são também chamadas de Moscatel (na península Ibérica) e Moscato (na Itália), é uma uva de secura leve e corpo médio. Essa casta produz vinhos elegantes, fáceis de beber, com aromas característicos de jasmim, laranja, pêssego, canela e uva (é a única variedade em que o cheiro de uva permanece). Origina os famosos Muscat do sul da França, o Moscatel de Setúbal português, o Liqueur Muscat australiano e os Asti e Moscato d’Asti italianos.

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Espumantes

Ah, os espumantes! Muito já se falou sobre eles. Grandes pensadores e artistas já se renderam aos seus prazeres. De minha parte, só posso dizer que minha vida é melhor porque eles existem. Espumantes me ajudam em todos os momentos e sempre, sempre tornam a vida melhor. Deveríamos tomá-los mais, muito mais, todos os dias ou, como recomendo há um bom tempo, em substituição ao café da manhã! Eles são o toque de felicidade, de romantismo, de utopia que nos ajuda a encarar a vida. 

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