Produzido pela família Hermann na região de Pinheiro Machado, Rio Grande do Sul, esse vinho é o resultado da união de esforços da já tradicional família com o enólogo português Anselmo Mendes, na busca por regiões e castas promissoras na consolidação de um perfil verdadeiramente brasileiro para os vinhos tintos. O resultado é um vinho bom, que agrada e mostra que o Brasil pode, sim, produzir vinhos de bom nível.
O vinho é uma mistura audaciosa de uma casta tradicional (com um percentual de Cabernet Sauvignon para dar mais esturtura) em uma roupagem frutada e fresca. De coloração rubi, já apresentando tons granada, e com aromas potentes e destacados de madeira, café e especiarias. Já não apresenta mais a explosão de flores e frutos descrita no contra-rótulo. Seus aromas são mais sisudos depois de quatro anos de reclusão.
Na boca, um vinho muito refrescante, de estrutura média e com final limpo. Macio e agradável, com taninos leves. Sem dúvida, uma visão bem própria da casta. Um belo experimento, que revela no frescor a brasilidade que se objetivava. Classificação: ***.