A África do Sul é famosa por produzir bons exemplares de
Sauvignon Blanc e esse é um deles. Feito pela vinícola Two Oceans, com
vinhedos localizados na Península do Cabo (daí o nome “Dois
Oceanos”, em referência ao encontro dos oceanos Atlântico e Índico). Esse
Sauvignon Blanc é fácil de beber e refrescante. Possui cor amarelo palha, com
reflexos dourados. No nariz, maracujá, pêssego, melão e grama cortada. É um
vinho contínuo, em que os aromas se repetem no paladar. Tem boa acidez e
frescor, além de média persistência. Termina com um leve amargor, que não chega
a prejudicar severamente o vinho. É vinho bom. Classificação: ****.
